Le persil est une plante de cuisine commune qui est largement disponible. Cet aliment de base est totalement pauvre en calories mais très nutritif et antioxydant et plus vous en avez dans votre alimentation, plus vous avez de chances de perdre du poids. Une partie de cette perte de poids peut être due au fait que le persil est également un puissant diurétique naturel qui aide le corps à éliminer l’excès d’eau, ce qui aide les gens à avoir l’air plus maniables au milieu.
Le goût du persil frisé est légèrement plus amer que celui du cultivar italien de feuilles plates.
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Le persil vous aide à perdre du poids car :
Le persil est sans gras et ne contient que 22 calories par tasse emballée d’herbes hachées.
Le persil est une source de protéines végétaliennes, qui peuvent aider à réduire la sensation de faim et à vous sentir bien pendant un régime.
Connu pour être riche en homocystéine, il réduit le risque de prise de poids, d’accident vasculaire cérébral et d’hypercholestérolémie chez les personnes atteintes de cardiopathie diabétique.
Il est très riche en vitamines qui soutiennent la santé de l’ensemble du système endocrinien, notamment les vitamines A, C, B9 et K.
Une tasse de persil fraîchement haché contient 133 mg de vitamine C, qui soutient la santé de tout le corps, en particulier le système endocrinien, qui soutient le métabolisme.
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Les niveaux élevés de vitamine K dans le persil aident à fluidifier le sang, à réduire le cholestérol et à améliorer la circulation sanguine, ce qui aide votre corps à fonctionner plus efficacement.
Des niveaux élevés de fer dans le persil sont bons pour la croissance des cheveux pour les personnes à risque de perte de cheveux, car les régimes limitent les protéines et les graisses.
Le persil contient beaucoup de folate, qui aide votre corps à convertir les glucides en carburant au lieu de les utiliser, et garde vos cheveux en bonne santé tout en suivant un régime hypocalorique.
Il contient beaucoup de quercétine, qui aide à réduire le cholestérol et la tension artérielle
Il est riche en potassium, ce qui vous aide à avoir suffisamment d’énergie et à vous sentir suffisamment bien pour faire de l’exercice.
Il est riche en fibres et aide à éliminer les déchets du gros intestin, ce qui à son tour vous aide à paraître plus plat.
C’est une aide digestive qui soulage les ballonnements et aide tout votre système à digérer efficacement les aliments, ce qui aide à absorber les nutriments.
Il favorise l’élimination des cellules graisseuses du foie, aidant ainsi les personnes atteintes de stéatose hépatique
Le persil contient une puissante substance antibactérienne qui aide à éliminer les levures et les infections qui provoquent des fringales, une inflammation et une incapacité à perdre du poids.
Le persil contient de la chlorophylle, qui est un nettoyant très puissant pour les cellules et vous aide comme une récompense supplémentaire.
Notez que le persil frisé et le persil plat sont presque les mêmes sur le plan nutritionnel, mais le persil frisé a un goût plus amer. Pour cette raison, les gens préfèrent utiliser une variété de feuilles plates italiennes pour le thé et les repas.
source: visihow
